زيره سياه کوهی يکی از ارزشمندترين ادويه های طبيعی است که به دليل عطر قوی و طعم گرم خود جايگاه ويژی ای در آشپزی سنتی و مدرن دارد اين ادويه از دانه های زيره سياه خودرو که در مناطق کوهستانی رشد ميکنند به دست می ايد و به همين دليل عطر آن غليظ تر و طعمش عميق تر از انواع معمولی يا همان کالخانه ای یا کاشتنی است.
زيره سياه کوهی انتخابی عالی برای استفاده در انواع غذا های ايرانی ماننده پلو ها ،شير برنج ،
خوراک های گوشتی ،
کله جوش ،آش و….
مقداری کمی کافی است تا رايحه ای دلنشين و ماندگار به غذا اضافه کند بدون اينکه طعم ساير مواد را تحت الشاع قرار دهد.
به دليل ماهيت طبيعی و خالص خود انتخاب محبوب برای افرادی است که به کيفيت و اصالت مواد غذايی اهميت می دهند.
مشخصات فنی : قلم ناکوب (به درخواست شما پودر میشود )
