تندرایز یک نرم کننده کاملا طبیعی و قدرتمند برای گوشت است که از آنزیم فعال موجود ور میوه پاپایا به نام پاپائین تهیه می شود. این آنزیم با شکستن گوشت رشته های پروتئینی، باعث می شود گوشت در مدت زمان کوتاه تر بسیار لطیف تر ، آبدارتر و خوش پخت تر شود.مناسب برای انوع گوشت قرمز و سفید.
روش مصرف:به میزان هر کیلو گوشت قرمز با سفید یک قاشق مربا خوری اضافه کنید
و 2 الی 3 ساعت استراحت کند. زمان را طولانی نکنید تا بافت گوشت بیش از حد نرم نشود.
