تخم گشنيز يکی از ادويه های معطر است که با عطر ملايم و طعم کمی گرم و مرکباتی خود تعادل دلپذيری در غذا ايجاد می کند .
اين ادويه به صورت دانه و هم آسياب شده (پودری )
قابل استفاده است .
تخم گشنيز مناسب طعم دار کردن انواع خوراک های گوشتی ،مرغ ،ماهی، سوپ ها خورش ها
در تکمیل عطر ادویه ترکیبی بسیار مورد اسفاده قرار میگیرد .
استفاده از آن باعث نرم شدن طعم غذا و کاهش تندی ساير ادويه ها می شود و ايجاد هماهنگی بين مزه ها غذا را کمک می کند.
مشخصات فنی :قلم ناکوب
(به درخواست شما پودر می شود)
