پودر انبه

پودر انبه یک چاشنی ترش ،تند معطر و خوش رنگ است که از انبه های سبز (نارس)تهیه و سپس خشک و آسیاب می شود. این ادویه محبوب در جنوب ایران،به خصوص در شهر خوزستان، یکی از اصلی ترین طعم دهنده های همراه فلافل است و طعمی متفاوت و کاملا اصیل به غذا می دهد.
کاربرد:سمبوسه، ساندویچ های تند و اسپایسی،سس،سوسیس و کالباس، مرغ ،
سیب زمینی سرخ شده،خوراک ها خیابانی،فلافل ،بی نظیر است