جایگاه ویژهای در رژیمهای غذایی سالم و طبیعی پیدا کرده است. این دانه کوچک سرشار از فیبر، اسیدهای چرب، امگا 3، پروتئین و آنتی اکسیدان هاست.
مناسب اضافه کردن به سالاد، نان،شیرینی، اسموتیها
نحوه مصرف: اضافه کردن بر جو دوسر پرک صبحانه برای افزایش ارزش غذایی پاشیدن در سالادها استفاده در خمیر نان و کیک برای باف و خواص بیشتر
