اسلایس پیاز از پیاز تازه و باکیفیت تهیه میشوند که پس از شستشو و برش، با روشهای استاندارد خشکسازی آماده مصرف میگردند. در این فرآیند، عطر و طعم طبیعی پیاز حفظ شده و محصولی ماندگار، سبک و کاربردی به دست میآید که استفاده از آن در آشپزی بسیار سادهتر از پیاز تازه است.
اسلایس پیاز برای غذاهایی که نیاز به بافت پیاز دارند گزینهای مناسب است و میتوان آن را در انواع سوپ، آش، خورشت، سس و غذاهای مختلف استفاده کرد. پودر پیاز نیز به دلیل بافت نرم و طعم قوی، یکی از پرکاربردترین چاشنیها در آشپزی محسوب میشود و برای طعمدهی سریع به انواع غذا، ادویهجات ترکیبی، سسها و غذاهای فستفودی کاربرد زیادی دارد.
استفاده از این محصولات علاوه بر صرفهجویی در زمان، باعث کاهش دورریز مواد غذایی میشود و به دلیل ماندگاری بالا میتوان آنها را برای مدت طولانی نگهداری کرد.
