لیمو توپی (بدون پوست)

لیمو توپی یا لیمو بدون پوست یکی از انواع لیمو خشک در ایران است که به دلیل ظاهر بدون پوست،طعم ملایم تر،عطر قوی تر و رنگ روشن تر،کاربرد گسترده ای در آشپزی دارد . این محصول ار لیمو عمانی با کیفیت تهیه شده و پوست آن جدا
می شود تا تلخی لیمو به حداقل برسد و تنها طعم ترش، خوش عطر و خالص آن در غذا باقی بماند.
لیمو توپی به دلیل اینکه کاملا بدون است،سریع تر عصاره می دهد و برای غذاهایی
مثل قیمه، قرمه سبزی و آش بسیار ایده آل است.
مناسب برای قرمه سبزی ، قیمه ، شربت لیمو عمانی، آبگوشت و دیزی ، انواع خورشت های خوش عطر ، سوپ و آش ها ، غذا های سنتی جنوبی و بوشهری نیز مناسب است.
مشخصات فنی : ناکوب